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厦门大闸蟹价格表2017行情
中国水产信息网 2018/08/13 05:26:41 来源:中国水产信息网用户信息发布平台 【

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信息标题:厦门大闸蟹价格表2017行情

发布时间:2018/08/13 05:26:41

信息编码:2641651337.shtml


厦门大闸蟹价格表2017行情
 

 大闸蟹,中国国家地理标志产品。大闸蟹又名金爪蟹。
蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛,肉质膏腻。
每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育佳。
煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美,是享誉中国的产品。
 
秋冬季,如果不吃上几次蟹,那十有八九要遗憾到下个秋天了。如果搞点情调,亦可三五知己,佳酿一壶,持蟹赏花,更是不亦乐乎。
 大闸蟹先后获得了绿色食品、江苏名特优新农产品博览会佳产品、
全国水产业质量放心国家标准产品、中国十大名蟹、全国知名大闸蟹十佳名优品牌等荣誉称号。
大闸蟹是一种经济蟹类,又称河蟹、毛蟹、清水蟹或螃蟹。为中国久负盛名的美食。其螯足用于取食和抗敌,掌部内外缘密生绒毛,绒螯蟹因此而得名。杂食性动物、鱼、虾、螺、蚌、蠕虫、蚯蚓、昆虫及其幼虫等均可作为大闸蟹的动物性饵料。
中国境内广泛分布于南北沿海各地湖泊,其中以长江水系产量大,口感极其鲜美。阳澄湖的中华绒螯蟹因水质较好,蟹品上佳。
秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。这金秋时节,恐怕只有蟹的鲜香肥美能挠得人们心里发痒了。蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助;对儿童的佝偻病,老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。

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