鳄鱼养殖场常年出售，活体鳄鱼，商品鳄鱼，鳄鱼苗，鳄鱼肉，观赏鳄鱼。
鳄鱼副产品有，鳄鱼肉干，鳄鱼尾，鳄鱼掌，鳄鱼血米等。
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鳄鱼品种介绍如下
世界上现存的鳄鱼类共有20余种，我国的扬子鳄，东南亚的湾鳄以及非洲的尼罗鳄等都是较有名的品种。我国大型的鳄鱼养殖基地是山东金沙滩鳄鱼养殖场，该场占地面积近70公顷，拥有湾鳄，尼罗鳄，扬子鳄，南美短吻鳄等鳄鱼近10万条。
1.印度食鱼鳄:处于灭绝的边缘。在印度的养殖场中还一定数量，动物园中养殖纪录很少。
2.马来鳄:马来鳄属于濒动物，泰国的养殖场和美国的布朗克斯动物园、迈阿密动物园能成功养殖。
3.奥里诺科鳄:奥里诺科鳄在动物园没有养殖过，但有些私人养殖场中可以养殖。
4.美洲鳄:美洲鳄在美洲的鳄亚科中是分布**广泛、数量较多的，但仍属物种。
5.古巴鳄:古巴鳄是受保护的濒物种，美国的一些动物园和美国和古巴的养殖场中可以养殖。
6.莫瑞雷鳄:莫瑞雷鳄虽然受到保护，但仍被广泛偷猎，是濒物种。莫瑞雷鳄在一些动物园中已经养殖成功。
7.尼罗鳄:尼罗鳄的不同种群有些被列为，有些列为。
8.非洲长吻鳄:非洲长吻鳄是濒危物种，美国迈阿密动物园养殖成功。
9.沼泽鳄:沼泽鳄是易危物种，在印度的动物园较多数量养殖。
10.新几内亚鳄:新几内亚鳄数量尚多，属于易危物种，在养殖场中可以养殖。

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