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信息标题:沈阳遵义那点活的大闸蟹
发布时间:2018/08/12 09:37:24
信息编码:3724995498.shtml
沈阳遵义那点活的大闸蟹
蟹的种类和味道又大有不同,下面介绍几种蟹,来看看你都吃过没有: 大闸蟹蟹香浓郁,膏红味美,肉质鲜嫩,营养丰富,受到大家的喜爱,每年吃大闸蟹的黄金季节只有短短的4个月,错过了一次也就错过了一年,其他时间大闸蟹都是尚未成熟,在养殖阶段的,大闸蟹什么时候吃好?8-11月是吃大闸蟹的好时节。  
大闸蟹大闸蟹又叫中华绒螯蟹,以长江水系产量大,口感极其鲜美。 俗话说九雌十雄,所以农历9月吃雌蟹好,10月吃雄蟹。雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美。当然还要根据当年的气候情况,秋风起蟹脚痒,入秋早些晚些都有影响。老上海习惯:刮西北风,吃大闸蟹。  
蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助;对儿童的佝偻病,老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。
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