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2018/08/12 09:37:24
来源:金农网用户中心
蟹的种类和味道又大有不同，下面介绍几种蟹，来看看你都吃过没有： 大闸蟹蟹香浓郁，膏红味美，肉质鲜嫩，营养丰富，受到大家的喜爱，每年吃大闸蟹的黄金季节只有短短的4个月，错过了一次也就错过了一年，其他时间大闸蟹都是尚未成熟，在养殖阶段的，大闸蟹什么时候吃好?8-11月是吃大闸蟹的好时节。 
大闸蟹大闸蟹又叫中华绒螯蟹，以长江水系产量大，口感极其鲜美。 俗话说九雌十雄，所以农历9月吃雌蟹好，10月吃雄蟹。雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。当然还要根据当年的气候情况，秋风起蟹脚痒，入秋早些晚些都有影响。老上海习惯：刮西北风，吃大闸蟹。 
蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助;对儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。
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