盐度：龙虾的适盐规模为26.90‰—34.40‰，在低盐度23.50‰的海水中也能糊口并反常。龙虾苗在豢养期间必需进行投饵，要考虑各类附着生物是否可作为饵料加以操作，为此日本曾进行海中垂下养殖试验。孕育虾卵后，幼体孵化一般在5，6月份开始，第二代种发育顺利。
于1980年培育出初代种，1988年培育出种第二代。他们将美国龙虾作为雄体，欧洲龙虾作为雌体，只要将它们放在一起，就会发生交尾，这点与螯虾不异。大自然中的龙虾主要是栖息在沙泥质的海底，每穴暗藏一尾，但在交尾期，雌雄配对暗藏，有时也暗藏于岩石的空位中，而日本龙虾是属群栖糊口。
**的龙虾孵化后约2周摆布浮游于海水概况，依照过去的研究，种至少要比亲种大1倍，这种技术如果能普及，经数代后，人们就能得特大个体的龙虾。底质：龙虾反常后的幼体为了逃避天敌的捕食，转入底栖糊口，底质的沙砾作为暗藏和索饵的场所**为重要。
经常注意龙虾的勾当，摄食环境，每年清池1次，以防污染。培育品种：日本开展生物技术培育龙虾研究。对龙虾来说，饲料中好适卵白质含量为20—25%，期望此后能研制出一种适合龙虾用的共同饵料，此外，龙虾用第3腭足捕食颗粒饵料，因此龙虾个体巨细与颗粒巨细无直接关系，一般可用直径小的颗粒饲料。
龙虾蜕壳后，经2周新壳硬化，龙虾会再度活跃起来，此时食量大增，豢养时须增加30%的饲料量。反常3—4天后龙虾能在粒径为0.4—1.0mm的沙粒中掘穴暗藏。从2龄开始，投放四氯乙烯管作为蔽体巢穴，其投放个数是龙虾豢养数量的2倍。
龙虾发展与饵料，环境，水质及蜕壳的次数有关，曾试验各类饵料及用电刺激蜕壳，**以新鲜虾肉喂养成长更快，比利用鱼肉豢养发展速度快1倍，在发展过程

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