苹果树需肥特性
　　苹果园测土配方施肥是提高果园土壤肥力，适时供应果树生长结果所需营养元素最有效的技术措施。苹果树要求的土壤肥力：一是土壤酸碱度要适宜，土壤酸碱度为5.3～8.2，苹果树可以通过选用不同砧木，适应土壤的不同酸碱度。二是土层要深厚，土层深度应超过60厘米，因为苹果成龄树根系密集层主要分布于40～60厘米，所以土层深厚有利于苹果树的根系向深层和广度伸展，增大肥水吸收面积。三是土壤有机质含量要丰富，土壤有机质含量多为1%以上，这是壮树、丰产、优质的基础条件。四是土壤有效养分均衡供应强度大，苹果树是多年生高产量、经济利用年限较长的树种，多年固定一地生长结果，从一定的土壤范围内吸收多种所需营养元素，易引起这些元素的亏缺，因此必须每年通过测土施肥以调节土壤供肥能力。
　　苹果树配方施肥技术
　　有机与无机肥料配合施用增施有机肥料是改良苹果园土壤物理结构和化学性质的基本措施。有机肥料肥效持久而缓慢，化学肥料肥效快而短暂。二者配合施用可缓急相济、互补长短，在苹果生长期间可平衡供应所需养分。
　　氮磷钾、中、微量元素等配合施用苹果树每年根、芽、枝、叶的生长与停长，花芽分化，开花结果，果实膨大与成熟等，呈有节奏、按比例地吸收各种营养元素。各种营养元素对苹果树具有同等重要、不可相互取代的作用。因此，在增施有机肥深翻改土的基础上，还必须重视氮磷钾、中、微量元素等化肥的配合施用，注意多元复合肥料的施用，使各种营养元素的比例协调，以满足苹果树良好生长与优质结果高产的需要。