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活蝇蛆可做虾饲料原料
中国水产信息网  2018-02-13 09:55:32   来源:中国渔业报   【

    养殖户已经开始修整池塘

    2018年1月25~26日,“第六届对虾高手年会”在海南举办。近日,前期一线走访活动仍在继续调研小组深入到海南和广东湛江养殖一线,发现了一个有趣的现象:用活蝇蛆养虾,而且部分地区还形成了一个小产业链。

    调研小组在广东湛江和海南走访时发现,这两个地方部分地区已经兴起使用蝇蛆喂虾,在湛江的部分地区甚至已经形成小小的产业链,有专门孵化蝇蛆的作坊,活蝇蛆售价可不便宜,每斤5元,但还是有人竞相购买。

    再来看看他们的使用方法:正常的虾一般在80头左右规格开始投喂蝇蛆,一天喂一餐,用于预防白便和促进生长。有些养殖户则用蝇蛆与虾料一起投喂,投喂量跟平常一样,比如一天喂3餐饲料,一餐20斤,改为一天喂2餐饲料,加喂一餐20斤的蝇蛆。

    据介绍,在有白便或者虾体比较瘦的情况下使用蝇蛆作为营养调节剂投喂,一般在100多头规格,白便比较多前开始投喂预防,大部分人反映效果还不错,但并不能作为治疗白便的决定性因素。也有养殖户在冬棚低温期虾吃料缓慢时,用蝇蛆强化营养,增强体质。

    通过在知网上搜索发现,我国在蝇蛆与南美白对虾养殖方面的研究并不少,但实际上的应用案例并不太多,对于蝇蛆的使用还停留在研究阶段。

    资料显示,蝇蛆干粉含粗蛋白60%~65%,含有动物所需的17种氨基酸,且每种氨基酸的含量都高于鱼粉,如蛋氨酸含量是鱼粉的2.7倍,赖氨酸含量是鱼粉的2.6倍;蝇蛆干粉脂肪含量在12%~18%,低于一般的动物性食物而高于一般的植物性食物,脂肪酸中不饱和脂肪酸和必需脂肪酸的含量都较高,分别是68.2%和36%,其组成比例接近植物油与鱼油。同时,蝇蛆干粉中的脂溶性维生素A和D的含量非常丰富,水溶性维生素B族含量也较丰富,特别是谷物中缺乏的维生素B2和B6;在矿物质方面,蝇蛆干粉除含有多量的钾、钠、钙、镁等常量元素外,还含有多种生命活动所需要的微量元素,如铁、锌、锰、磷、钴、铬、镍、硼等。

    事实上,蝇蛆在水产养殖方面的应用并不限于此,也有一些小龙虾养殖户在对比了专用配合饲料和地瓜、土豆、南瓜、杂鱼等自配饲料后,发现蝇蛆用于养殖小龙虾效果也非常理想,可以提高生长速度和抱卵率。并不指望蝇蛆能完全替代其它饵料,但是作为一种营养增强剂或促生长的动物性饵料,应该是一个不错的选择。

    研究证实,蝇蛆不但营养全面,而且体内含有抗菌肽、凝集素、干扰素、几丁质等多种极有价值的成分,因此也成为近年来开发功能性饲料的原料以及卖点之一。对于散户来说,批量生产蝇蛆仍比较麻烦,功能性饲料则能解决批量生产的问题。

    据养殖户反映,蝇蛆在白虾养殖中也存在几个现实问题,一是蝇蛆幼虫在虾苗阶段无法被摄食(虾苗太小),二是鲜蛆无法长期保存。但是小量作为生长加速剂,无论从营养价值还是从成本看,蝇蛆都有很大的优越性,是物美价廉的高能量饲料添加剂。

    应该说,蝇蛆是个好东西,只是在生产实践上我们还缺乏足够的研究,国外也在大力鼓励昆虫蛋白的应用,前景非常广阔,就看养殖户如何灵活运用了。        

作者:中国渔业报    来源:中国渔业报     编辑:xwbj3    讨论:[农业论坛]
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