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续写更加精彩的生态故事
中国水产信息网  2018-04-24 10:53:16   来源:农民日报   【

    4月19日,在意大利罗马,粮农组织正式授予浙江湖州桑基鱼塘系统“全球重要农业文化遗产”奖牌。图为湖州市副市长施根宝接过副总干事MariaHelenaSemedo授予的奖牌。钟汝杰摄

    湖州市人民政府副市长施根宝

    在中国,人们常用沧海桑田比喻时光流逝,万物变迁。今天要讲述的,就是一个“沧海变成桑田”的故事。它发生在我的故乡,湖州,一个离上海100公里的地方。

    2500年前,我的故乡还是一片低洼湿地,没有水利设施,也没有大规模的农业生产。后来,人口不断增加,为了解决生存问题,我们的祖先尝试着将洼地深挖成鱼塘,进行人工养鱼。又把挖出的泥堆放在鱼塘四周,种上桑树,桑叶用来饲养家蚕。

    每年的一月,鱼获丰收,每亩池塘大约可以收获1000公斤的鱼类。这时,人们把塘底的淤泥清除,对鱼塘进行消毒。清除出来的淤泥,放到桑树的根部,用作肥料。三月,春暖花开,池塘蓄水养鱼,桑叶发芽生长。到了五月,人们开始饲养春蚕,养蚕过程产生的蚕沙等废弃物,被用作饲料喂鱼。一年中,有春、夏、秋共5期家蚕可以饲养,每亩桑地大约生产蚕茧200公斤。这些蚕茧可以缫丝、织绸或者制成丝棉。

    就这样,年复一年,先民们在“池塘养鱼、塘基种桑、桑叶养蚕、蚕沙喂鱼、塘泥肥桑”的生态循环中,巧妙地把土地空间与轮作时间结合在一起,实现了资源和效益的最大发挥。同时,又带动了缫丝等加工工业的前进,逐渐发展成为一种完整的、科学化的人工生态系统。得益于此,我的故乡变成了中国的富庶之地,被誉为“鱼米之乡、丝绸之府”。700多年前,意大利商人马可波罗为了寻找丝绸的源头,就曾来到这里,开启了丝绸之路的历史。

    我们的先民用智慧创造了人与自然的和谐共处,这样的故事一直在延续,经过几千年的发展演变,桑基鱼塘系统形成了独特的江南水乡田园景观,并且衍生出了非常丰富的文化内容。比如,为了祈求来年的丰收,在收获鱼的那天,大人小孩一起吃鱼汤饭;每年的春天,大家以虔诚的态度来祭祀蚕花娘娘,等等。可以说,这些文化已经深深地烙在了湖州百姓心中,影响了一代又一代的乡民,变成了我们生命中最重要的根、魂、脉。直到今天,我们还保留着4千公顷桑地和1万公顷鱼塘。

    我们深知,当今社会,传统文化的保护面临着许多困难,但我们积极面对,并有决心和信心去克服困难。在这里,我向大家庄严承诺,我们一定会把先民们留下的宝贵财富保护好,特别要传承发展好这种循环利用、零排放的生态模式,希望能把这份远古农耕智慧,传给子孙后代,也愿意让不同地域的人们一起分享我们的经验,让不同的文化相互学习、交流,携手。

作者:农民日报    来源:农民日报     编辑:xwbj3    讨论:[农业论坛]
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