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Ocean Gala 25周年见证中国市场影响力提升!

2019-11-06 13:57:56来源:海鲜指南作者:海鲜指南编辑:xwbj1
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  第24届中国国际渔业博览会期间,Ocean Gala与中国水产流通与加工协会、挪威海产局、海洋管理委员会(MSC)、水产管理委员会(ASC)、全球水产养殖联盟(GAA)以及Ocean Gala的合作伙伴共100余人共同见证了Ocean Gala 25周年晚宴,晚宴由Ocean Gala 总裁叶红主持。

  第24届中国国际渔业博览会期间,Ocean Gala与中国水产流通与加工协会、挪威海产局、海洋管理委员会(MSC)、水产管理委员会(ASC)、全球水产养殖联盟(GAA)以及Ocean Gala的合作伙伴共100余人共同见证了Ocean Gala 25周年晚宴,晚宴由Ocean Gala 总裁叶红主持。

  Ocean Gala 总裁叶红在主持时提到:”25年前,也就是1994年,新中国成立45周年,那一年,第十五届世界杯足球赛在美国成功举办,第十七届冬季奥运会在挪威成功举办,这一年, 1994年,在美国我们董事长创立了Chang International,这25年我们走过一览无余的平坦大道,也走过崎岖不平的山路,到今天已经成为一个集研发、加工、生产、国内外销售于一体的公司。”

  叶红现场介绍,2011年,青岛日正商贸有限公司正式挂牌,内销正式启动,“当时国内市场上进口海产本身就很少,品牌化运作的进口海产更是几乎没有,没有成功案例可以借鉴,没有榜样可以学习,我们从零开始,摸着石头过河,就这样走到了今天,我们不知不觉创造了很多第一次。”

  “未来,海产品的品牌效应也会越来越显着,品牌化、精细化、专业化是未来趋势,这也是我们一直坚持重点在做的事情。世界在不断变化,我们将和在座的每一位一起,接受各种变化带来的挑战,把握住变化带来的机遇。致敬未来,期待未来。”叶红说。

  Ocean Gala 25周年见证中美两国海产贸易发展变化:以前中国是美国最大的供应商,现在是美国的(最大)买家之一

  “对于Ocean Gala来说,我们见证了中美之间贸易关系的发展和变化,也见证了两个成长为全球化环境下最重要、最紧密的两个国家的过程。”Ocean Gala 董事长张建荣接受海鲜指南采访时提到,25年来,中国和美国两国海产之间的贸易发展最大的变化是角色的转换:“以前,中国是美国最大的供应商,但现在中国是美国的(最大)买家之一,这是最大的变化。”

  “农产品在两国的贸易纷争中总是在风口浪尖上受影响,中国承诺要购买美国500-600亿的农产品,名单里并不含水产品,水产品也不像谷物、大豆等产品可以出现在美国的豁免名单里。”由于长期在中美两国之间往返,张建荣也看到了自己身边的企业受到的影响:“美国短时间也找不到(可替代中国的)供应商,当然他们也逐渐往东南亚、越南寻找(供应商);同时美国也知道中美贸易战总会解决,只是时间的问题。假如本周出口到美国的水产品关税已经增加30%,但下个月可能就会取消关税,这对于已经出口/进口的企业非常不利,(其实)关税部分、增加的成本都在消费者身上,这也就是为什么罗非鱼在美国的需求在下降,因为价格太高。”

  “我们很幸运,选择了一个好的行业”

  1994年,Ocean Gala由张建荣在美国创建;2011年,Ocean Gala又作为内销品牌在国内市场运营,“我们8年前把品牌从美国带回中国,看到了中国作为发展中国家,老百姓有了钱,有更多、更好的动物蛋白需求,从这个角度来说,我们具备了看见市场前景的前瞻性,此外,老百姓未来在选择红肉和白肉方面,更多的是从红肉往白肉方向转变。”

  “每个人对蛋白都有需求,按照美国的食用建议,每个人一周至少要吃两次鱼(海鲜),目前国内消费者还没有这个意识,潜力非常大。随着我们国家经济发展,老百姓认知度提高,水产品需求肯定越来越高。我们很幸运,选择了一个好的行业。”

  前不久,张建荣作为少有的几位中国代表之一参加了欧洲的底层鱼会议,这是他第20年参加,张建荣向海鲜指南分享时说道:“从大的数据里,我感受最深、也非常有意思的一件事情是,在全球水产品捕捞量数据里,总有两张幻灯片的悬殊对比,其中一张是加上中国的捕捞量(消费量),另一张不加上中国的捕捞量(消费量),中国的数量实在太大了,中国的影响力在全球范围内逐步提升,不仅仅是在罗非鱼、虾、银鳕鱼等品种上,其中中国占银鳕鱼的消费量占到了20-30%市场份额。”

  “目前,大部分海产资源控制在别人手里,尽管中国有市场,但是我们的市场的规范性还不够,销售水产品时也没有统一的标准(包冰、泡药),标识不规范,这需要政府、行业、协会和海产企业一起去推动。对于行业来说,我们的前景自然没有问题,全球水产品的多样性、全球资源的丰富性也足以让我们有很多工作可以做。”

  张建荣提到,中国的市场很大,玩家也多,尤其是近几年以国企、央企为代表的企业更愿意进入海产行业收购、合作,“中国动物蛋白市场的收购就在近5-10年内(会完成),肉类已经没有小型企业在做,但是水产行业还存在,因为水产的丰富度比较高,多样性比较大,资源也很分散。”

  海产企业该如何应对?“中国有足够的市场可以让大家去‘玩’,作为进口商来说,我们不一定非要去买资源,但我们可以锁定资源,这就是我们很愿意和其他品牌合作(的原因),比如,我们和莱瑞(Leroy)的双品牌合作,这就是我们在做的工作,一方面是资源的锁定,一方面是市场的锁定。”

  “全球市场都在关注中国,我们也应该给消费者提供安全、可持续的水/海产品,我希望Ocean Gala可以继续扮演领先的品牌继续向消费者提供更好的、安全的、放心的、可追溯的、环保、可低碳的产品。”
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