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越等价,越降价!60天下跌3元/斤,明年仍有人看好这条鱼

2019-12-02 11:18:01来源:水产热点作者:水产热点编辑:bianji2
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 上半年,不少水产品因猪肉价格猛涨迎来价格上调的契机。搭上价格顺风车的蓝子鱼行情一度大好,自8月下旬上市开始,价格一路攀升,甚至在9月份大涨6元/斤。

  养殖户当时普遍看好后市,惜售心理较强,大部分养殖户存塘观望。如今年关将至,随着饲料回收压力和天气转凉的因素,蓝子鱼不得不扎堆上市,对价格造成一定冲击。错过9月红利期的蓝子鱼,在10月逐渐走下坡路。

  蓝子鱼的主产区福建漳州一带,自9月下旬开始,价格开始下滑。如今成鱼价格只有17元/斤,短短2月时间大降3元/斤。粤西地区规格鱼塘头价为20元/斤,较之上月也下降3元/斤。

  (附蓝子鱼主产区价格对比图)

  惜售心理造成恶性循环,

  天气因素造成进一步降价!

  目前市场上蓝子鱼的存塘量依然非常巨大。往年蓝子鱼基本消耗到来年1月就到尾声,但是依照目前存塘量,预计可以维持到明年3月份。降价是多方面因素造成的,其中主要因素是天气问题和养殖户的惜售心理导致存塘量过多,最终价格陷入降价的恶性循环。

  据气象局公共气象服务中心预测,“今冬可能发生厄尔尼诺现象,大概率为暖冬。”暖冬对很多水产品造成巨大的影响,今年海上养殖的鱼普遍都延迟上市。蓝子鱼虽为淡水鱼类,但属于暖水性近海小型鱼类,普遍在沿海网箱养殖。

  今年天气对水产养殖业并不友好,除暖冬的影响,今年福建漳州一带和粤西地区基本不下雨、不起风,蓝子鱼长速缓慢,流通情况也不好,终端市场消费乏力。“9月份还有23元/斤,前几天降到21.5元/斤,今天已经降到21元/斤。”消息人士透露。

  自10月开始,蓝子鱼价格逐渐下滑,养殖户不肯卖。终端市场消费不给力造成鱼中利润很低,他们也不肯收鱼。双方对峙的后果是存鱼规格越来越大,价格却越来越低迷,拖到现在市场存塘量依然非常庞大。据统计,主产区福建漳州一带存塘量仍有60%。

  去年同期,福建漳州一带的蓝子鱼塘头价有23元/斤,而且出鱼情况良好,存鱼逐渐减少,价格也逐渐上涨。但是今年蓝子鱼价格已经跌到最低,而且暂时没有回暖迹象。


  理性出鱼,还有利润;

  后市看好,切忌惜售!

  虽然价格大跌,但是管理技术较好的养殖户依然有3-4块的利润空间。蓝子鱼养殖最大的亮点是效益稳定,简单易养。扛过6-7月高温期的病害以后,蓝子鱼少有发病现象,基本没有什么损耗。

  随着天气转凉,蓝子鱼吃料减少,也不容易有肠胃炎那些,加上温度降低,虫害也减少,蓝子鱼的成本可以进一步降低。近期主产区蓝子鱼养殖情况良好,损耗不大。按照现在这个价钱出鱼,仍有一定利润空间。

  蓝子鱼畏寒怕冷、容易冻死,随着近期气温不断下降,加上价格持续低迷,近段时间蓝子鱼开始扎堆上市,这对价格也形成了一定冲击。

  业内人士仍非常看好后市,随着存塘量不断减少,后期价格有望回暖。前提是,养殖户不再盲目惜售,必须要根据实际情况理性出鱼。

  蓝子鱼对水温要求较高,水温维持在15-20度最适合生长,养殖过冬鱼相当于赌博,遇上严寒会有全军覆没的危险。如果有计划养殖过冬鱼的养殖户,一定要时刻关注水温,可以通过加高水位的方式防止冻死鱼。最理性的做法就是,及时出鱼。


  养殖有风险,入市需谨慎!

  对于这条鱼,你怎么看?

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