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鲍鱼卖出白菜价,养殖户一笼亏200元!“软黄金”为何身价大跌?

2019-12-02 14:38:48来源:中国乡村之声作者:中国乡村之声编辑:bianji2
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  建莆田南日岛是我国着名的鲍鱼主产区,目前正是当地鲍鱼的收获季节,去年南日鲍行情向好,12头鲍收购价每斤近60元,养殖户们都赚了不少钱。
  可今年鲍鱼价格低迷,养殖户普遍处于亏损状态,到底是什么原因导致今年鲍鱼价格下滑呢?
  鲍鱼价格下滑,养殖户亏损
  杨开兴是福建莆田市的鲍鱼养殖户,也是鲍鱼采购商,在水产直销店内,杨开兴正在整理今天新采购回来的鲍鱼。现在正是鲍鱼销售旺季,也是一年中鲍鱼卖价最高的时候,像10头鲍,他给出44元一斤的采购价格。
  福建莆田市海发水产开发有限公司经理杨开兴:到南日岛采购的10头鲍,44到45元左右。去年价格比今年好,去年10头鲍价格大概50多元,今年价格整体下降了。
  在莆田南日岛的一家水产育苗基地,养殖户杨明康正在采购鲍鱼幼苗,由于鲍鱼价格走低,杨明康早早地将养殖的成品鲍全部卖掉,赶着回来进幼苗。
  福建福州连江县鲍鱼养殖户杨明康:去年我们养一笼鲍鱼,正常能赚200元。今年的很低,(一斤12头的)最低价40元都卖了。
  一斤12头的成品鲍卖价40元,算下来,一只鲍鱼就3元多,相当于一棵白菜价格。鲍鱼卖出白菜价,这让不少鲍鱼养殖户叫苦不迭。
  福建莆田市镇海八珍品水产科技公司总经理林亚尾:(10头鲍养殖)成本一笼是700多元,卖价是500元左右,一笼亏了200多元。
  养殖规模扩大、气候变化等原因
  导致鲍鱼价格波动
  前年和去年鲍鱼价格上涨,平均卖价在一斤60元左右,让养殖户们足足赚了一笔,尝到甜头的杨明康今年一口气将养殖规模扩大到了4000笼,不想却亏了钱。
  福建福州连江县鲍鱼养殖户杨明康:2017年是2000多笼,2018年是快3000笼,2019年是3000多快到4000笼了,每一年都在增加。
  记者了解到,从前年开始,莆田南日岛、福州连江、漳州东山一带的鲍鱼养殖户都扩大了养殖规模,而鲍鱼的生长期是两年,因此今年鲍鱼供给大幅增加。
  福建东禹海洋健康食品有限公司董事长杨建忠:因为2017年鲍鱼的价格高,苗价便宜,而且那一年苗育得比较多,变成大家就拼命进苗,造成今年产能过剩。
  而由于天气原因,今年鲍鱼个头偏小,价格上不去。再加上国内高端餐饮市场及出口的萎缩,导致今年鲍鱼销售不畅。
  福建莆田市镇海八珍品水产科技公司总经理林亚尾:今年鲍鱼走出国门的量比往年减少了一半。价格也比往年降低了,同样的规格比去年降低了30%。
  市场瞬息万变理性种养殖很关键
  本文来源:中央广播电视总台央视财经《天下财经》
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